تبطين السماور النحاس بالقصدير

جميع سماوراتنا مبطّنة بالقصدير على السطح الداخلي الملامس للماء، وأباريق السماور لدينا مبطّنة من الداخل أيضاً. تبطين الأواني النحاسية بالقصدير من الداخل ممارسة تقليدية. يشرح هذا الدليل كيف تحمي البطانة ومتى تصبح إعادة التبطين ضرورية.

إبريق سماور نحاسي 2 لتر مبطّن بالقصدير بمقبض أسود

لماذا القصدير مهم؟

القصدير طبقة رقيقة تمنع التلامس المباشر بين النحاس والماء والشاي. في السماور يُبطَّن داخل خزان الماء، وفي الإبريق داخله. أما السطح الخارجي فنحاس يغمق طبيعياً مع الوقت.

لحماية القصدير

لا تسخّن السماور أو الإبريق دون ماء أبداً؛ الخزان الفارغ يتلف القصدير عند سخونته.
لا تفرك الداخل بالليف المعدني أو الفرش القاسية أو المساحيق الكاشطة.
استخدم خلطات التلميع كالليمون والملح على السطح الخارجي فقط.
بعد الاستخدام أفرغ الماء واترك الداخل يجف، ولا تترك الماء راكداً فيه.

متى يحتاج إلى إعادة التبطين؟

قد يتآكل القصدير مع الوقت حسب الاستخدام والعناية. إذا بدأ لون النحاس الأحمر يظهر بدل القصدير الفضي في الداخل، فهذا يعني أن القصدير ترقّق. عندها يمكنك أخذ السماور أو الإبريق إلى حرفي القصدير لإعادة تبطينه.

التبطين عمل حرفي يتطلب تنظيف الطبقة القديمة وتسخين الإناء ووضع قصدير جديد، ولا يُنفَّذ في البيت.